18 February 2022

9 mins read

Niềng răng nên ăn gì? Xem ngay thực đơn cho người mới niềng răng | Zenyum VN

Khi mới niềng răng, việc lựa chọn món ăn đóng vai trò rất quan trọng để hạn chế cảm giác đau cũng như bảo vệ răng miệng. Tham khảo ngay thực đơn cho người mới niềng răng vừa ngon miệng, dễ ăn lại đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong bài viết sau!

Nội dung chính

Niềng răng nên ăn gì? Nguyên tắc xây dựng thực đơn

Thực tế việc lên thực đơn cho người mới niềng răng hoàn toàn không khó. Điều bạn cần làm là chú ý những nguyên tắc sau:

Mới niềng răng nên ăn gì?

Thời gian đầu khi mới niềng răng bạn sẽ có cảm giác tê buốt, ê ẩm khá khó chịu do chưa quen với việc đeo các khí cụ nha khoa như mắc cài, dây cung, vít… được gắn chặt trong miệng. 

Do đó, để tránh khó chịu khi ăn nhai trong quá trình niềng, bạn nên ưu tiên lựa chọn những thực phẩm mềm, lỏng, ít mảnh vụn và đảm bảo dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp hạn chế hiệu quả các cơn đau đồng thời tránh được nguy cơ mắc cài kim loại/mắc cài trong suốt hoặc khay niềng bị bung do lực tác động từ thực phẩm và quá trình ăn uống.

Một số thực phẩm khi mới niềng răng bạn có thể tham khảo gồm có:

  • Các loại thực phẩm chế biến từ sữa: phô mai, bơ mềm, sữa chua…
  • Trứng
  • Các loại bánh mỳ, bánh ngọt mềm xốp
  • Súp, cháo, bún, phở, rau củ hầm.
  • Trái cây mềm như chuối, bơ, hoặc chế biến thành nước ép.
  • Các loại thịt băm, thịt viên, hải sản hầm mềm.

Khi mới niềng răng nên ưu tiên những món ăn mềm, giàu dinh dưỡng

Niềng răng nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm bổ dưỡng, thực đơn cho người mới ăn kiêng cần chú ý loại bỏ những món ăn cứng hoặc dễ để lại vụn, xơ sau khi ăn. 

Bởi vì việc sử dụng những thực phẩm này có thể bắt buộc răng hàm phải vận động mạnh, làm tăng nguy cơ bung khay niềng. Trong khi đó, các mảnh vụn có thể mắc vào kẽ răng gây sâu răng hoặc một số bệnh răng miệng khác làm ảnh hưởng đến quá trình niềng răng.

Những loại thực phẩm nên tránh khi niềng răng có thể kể đến như:

  • Những món ăn dai, dẻo như bánh dày, bánh nếp, xôi…
  • Các loại thực phẩm cứng, khó nhai như xương, sụn, đá viên…
  • Các món ăn giòn như bánh, kẹo, đồ chiên rán…
  • Những món ăn quá nóng hoặc quá lạnh như lẩu, canh nóng, kem…

Gợi ý 7 thực đơn cho người niềng răng đơn giản thơm ngon dễ ăn

Thực đơn 1: Súp gà

Đây là một món ăn có cách chế biến khá đơn giản nhưng lại đảm bảo đầy đủ các yếu tố về mặt dinh dưỡng cũng như hạn chế tối đa tác động đến răng miệng trong quá trình ăn nhai.

Chuẩn bị:

Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị thịt gà, ngô, các loại nấm tùy thích, bột năng, rau mùi và gia vị.

Cách chế biến:

Sau khi sơ chế các nguyên liệu, bạn tiến hành luộc thịt gà rồi xé sợi nhỏ. Các nguyên liệu còn lại cắt hạt lựu rồi cho vào đun với nước luộc gà ban đầu. Khi các nguyên liệu đã chín, bạn pha loãng bột năng vào một bát nhỏ, sau đó đổ từ từ vào nồi súp đến khi đạt độ đặc như mong muốn. Bạn hạ lửa nhỏ và nêm nếm sao cho vừa ăn. Cuối cùng, cho thịt gà đã xé sợi, rau mùi và ít tiêu vào, tắt bếp và thưởng thức.

Món súp gà rất phù hợp cho người mới niềng răng

Thực đơn 2: Trứng hấp rau củ

Món ăn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng này sẽ là lựa chọn tuyệt vời bổ sung vào thực đơn cho người mới niềng răng. Ngay cả những bạn không giỏi bếp núc vẫn hoàn toàn có thể thực hiện thành công món ăn này.

Chuẩn bị:

Nguyên liệu chính của món ăn này là trứng. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm các loại rau củ khác như nấm, bắp, cà chua, thịt băm… để tăng thêm hàm lượng dinh dưỡng.

Cách chế biến:

Sơ chế và làm sạch các nguyên liệu, rau củ cắt nhỏ. Trứng đập vào tô đánh kỹ, có thể cho thêm nước để trứng mềm mịn hơn. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào tô lớn, trộn đều và nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó bạn chia trứng ra các chén nhỏ, cho vào xửng hấp khoảng 20 phút là được. 

Món trứng hấp rau củ thơm ngon, dễ chế biến, phù hợp làm thực đơn cho người mới niềng răng

Thực đơn 3: Cháo tôm nấm rơm cà rốt

Cháo cũng là một trong những món ăn nên được ưu tiên trong thực đơn cho người mới niềng răng. Bạn có thể tham khảo cách nấu theo hướng dẫn dưới đây:

Chuẩn bị: 

Món ăn này cần các nguyên liệu chính là gạo, tôm, nấm rơm và cà rốt. Bạn có thể chuẩn bị thêm các loại củ quả khác để món ăn thêm hấp dẫn.

Cách chế biến:

Bạn cho gạo vào nồi nấu đến khi gạo nở bung. Cho cà rốt cắt hạt lựu đã rửa sạch vào nồi. Đối với phần tôm và nấm rơm, bạn cho vào chảo xào săn và nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi cháo và cà rốt đã mềm nhuyễn, bạn cho phần tôm và nấm đã xào vào, nêm nếm lại một lần nữa. 

Món cháo tôm nấm rơm cà rốt cũng rất phù hợp với người mới niềng răng

Thực đơn 4: Canh rau củ thịt viên ăn với cơm mềm

Để chống ngán trong những ngày đầu mới niềng răng, bạn có thể chuyển qua ăn cơm mềm với canh rau củ thịt viên, vừa đảm bảo dinh dưỡng lại vừa an toàn cho răng miệng.

Chuẩn bị: 

Rau củ bạn có thể kết hợp nhiều loại như cà rốt, khoai tây, củ cải, củ dền, su su… và một phần thịt băm vừa đủ.

Cách thực hiện:

Các loại rau củ bạn mua về gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Phần thịt băm cho vào tô nêm nếm gia vị rồi vo tròn thành từng viên. Bạn nấu một nồi nước sôi rồi cho cà rốt, khoai tây và củ cải vào trước. Đợi khi nước sôi lại thì tiến hành vớt bọt và hạ nhỏ lửa, cho thịt viên và các loại củ còn lại vào. Lúc này bạn có thể nêm nếm và nấu ở lửa nhỏ để các loại rau củ mềm hoàn toàn, giúp quá trình ăn dễ dàng hơn. Cuối cùng, nêm lại một lần nữa và cho rau mùi vào để thưởng thức.

Món canh rau củ thịt viên thơm ngon, bổ dưỡng dành cho người mới niềng răng

Thực đơn 5: Thịt kho tàu

Như đã đề cập ở trên, các món ăn hầm nhừ là một trong những thực phẩm nên sử dụng khi mới niềng răng. Do đó, bạn không nên bỏ qua món thịt kho tàu rất ngon và bắt cơm này.

Chuẩn bị: 

Các nguyên liệu của món này khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt ba chỉ, trứng vịt, nước dừa và các loại gia vị nêm nếm.

Cách chế biến:

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và nêm nếm với các loại gia vị thông thường trong khoảng 1 tiếng. Tiếp theo, bạn cho thịt vào chảo đảo đều cùng với dầu điều hoặc nước màu cho đến khi thịt săn lại thì cho nước dừa vào. Bạn đậy nắp và kho với lửa nhỏ khoảng 30 phút. Sau đó, bạn cho trứng vịt đã chuẩn bị sẵn vào. Ngoài ra, nếu thấy nước cạn, bạn có thể châm thêm nước để thịt được mềm ngon. Bạn tiếp tục đun đến khi thịt mềm nhừ là có thể thưởng thức rồi. 

Món thịt kho tàu chín nhừ rất thích hợp cho người mới niềng răng

Thực đơn 6: Sữa chua trái cây

Nếu bạn quá bận rộn để chế biến món ăn phù hợp cho người mới niềng răng thì đây chắc chắn sẽ là gợi ý vô cùng hoàn hảo cho bạn. Chỉ cần chuẩn bị sữa chua và các loại trái cây mềm như bơ, chuối, kiwi…cắt nhỏ và cho tất cả các nguyên liệu vào ly, bạn đã có một món ăn giàu vitamin và rất an toàn cho răng miệng.

Món sữa chua trái cây có cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất cho người niềng răng

Thực đơn 7: Đậu phụ non sốt thịt

Đậu phụ non là nguyên liệu rất mềm, giàu chất dinh dưỡng nên rất phù hợp dùng cho người mới niềng răng. 

Chuẩn bị:

Nguyên liệu cho món này cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt băm, đậu phụ non, hành lá và các loại gia vị cần thiết.

Cách chế biến:

Đầu tiên, bạn ướp thịt băm rồi phi thơm hành, cho thịt vào xào. Đến khi thịt hơi săn, bạn cho thêm một ít nước dùng vào nấu ở lửa nhỏ. Lúc này, bạn hãy cắt đậu phụ non thành từng lát có độ dày vừa phải, cho vào nấu cùng với thịt băm, thêm nước tương và nêm nếm lại cho vừa ăn. Đến khi đậu phụ đã ngấm gia vị, bạn cho thêm hành thái nhỏ vào là đã có thể thưởng thức rồi.

Ngoài ra, nếu đang tìm kiếm phương pháp niềng răng thoải mái, có thể tháo lắp khay niềng dễ dàng và không phải kiêng khem quá nhiều, bạn có thể cân nhắc về Zenyum, một thương hiệu niềng răng trong suốt khá được yêu thích.  

Bạn có thể xem thêm thông tin cụ thể hơn qua video bên dưới. 

Để biết thêm thông tin và tham gia liệu trình với Zenyum, đánh giá răng miễn phí ngay tại đây.

Tìm hiểu thêm về Zenyum?

Chỉ mất 5 phút để thực hiện ĐÁNH GIÁ RĂNG

bạn sẽ biết mức độ phù hợp của mình với Zenyum. 

Trọn liệu trình chỉ từ 45.000.000đ!

* Bài viết này không được sử dụng với bất kỳ mục đích y tế nào (như dò tìm, phân tích, theo dõi, quản lý hoặc điều trị bất cứ bệnh tật hoặc tình trạng y tế nào). Bất cứ thông tin liên quan đến sức khoẻ được cung cấp tại bài viết này không phải là một lời khuyên y tế. Vui lòng liên hệ các bác sĩ có chuyên môn để được tư vấn.

Có thể bạn quan tâm

Ngôn ngữ

Niềng răng nên ăn gì? Xem ngay thực đơn cho người mới niềng răng | Zenyum VN

Miễn trừ trách nhiệm

* Bài viết này không được sử dụng với bất kỳ mục đích y tế nào (như dò tìm, phân tích, theo dõi, quản lý hoặc điều trị bất cứ bệnh tật hoặc tình trạng y tế nào). Bất cứ thông tin liên quan đến sức khoẻ được cung cấp tại bài viết này không phải là một lời khuyên y tế. Vui lòng liên hệ các bác sĩ có chuyên môn để được tư vấn.

免責聲明

本設備或軟件不會用作任何醫療用途(包括任何醫療狀況或疾病的檢測、診斷、監測、管理或治療)。 此設備或軟件提供的任何與健康相關的信息不應被視為醫療建議。 請諮詢醫生以獲取所需的任何醫療建議。

This site is registered on wpml.org as a development site.